Je lepší syrovátkový, nebo rostlinný protein? Jaké jsou výhody micelárního kaseinu? Zorientujte se ve světě proteinů a vylaďte sportovní výživu k dokonalosti.
Také vídáte po cvičení venku borce se šejkrem v ruce, ze kterého upíjejí proteinový nápoj? Je to mnohem více než cool póza – má to efekt, vždyť bílkoviny patří do jídelníčku (nejen) sportovce. Jenže běžnou stravou jich mnohdy nezískáte dostatek. A v této chvíli nastupují proteinové prášky.
„Já přece protein nepotřebuju, nejsem kulturista...“
Tak zní jeden z nejčastějších mýtů okolo proteinových nápojů. Pravdou je, že proteiny (=bílkoviny) potřebují všichni, jedná se o základní stavební kámen těla.
· Podpora svalové hmoty
Aby svaly sílily, potřebujete vyšší energetický příjem než výdej. Také jim musíte dát správné palivo. Pro aktivního člověka ideálně 1,2 až 2,2 gramů bílkovin na kilogram váhy.
· Ochrana a regenerace
Protein hraje důležitou úlohu také v oblasti regenerace. Když si ho dopřejete ihned po tréninku, urychlíte nástup fáze regenerace svalů.
· Hubnutí
Proč navyšovat energetický příjem, když chcete hubnout? Protože díky proteinům vaše tělo nevyhladoví. Navíc se budete cítit déle sytí a doma si pak odpustíte druhou večeři.
Navíc si udržíte (nebo dokonce navýšíte) svalovou hmotu, a jak známo, svaly pálí při cvičení 3× více kalorií než tuky, takže budete hubnout efektivněji.
Jaké druhy proteinu existují
Proteinový prášek představuje koncentrované bílkoviny. Může být jak z živočišných, tak rostlinných zdrojů – vždy by však měl pocházet z přírodních surovin. Jak vybrat protein?
Syrovátkové proteiny
Jak napovídá název, tento typ proteinu pochází ze syrovátky, která je šetrně zpracována na proteinový prášek. Jedná se o univerzální protein a je skvělou volbou, ať už nabíráte, hubnete nebo chcete podpořit regeneraci.
· Syrovátkový koncentrát
Nejoblíbenější protein, který sedne takřka každému. Obsahuje 50 až 80 % bílkovin a vyniká rychlou vstřebatelností.
· Syrovátkový izolát
Díky tomu, že se množství mléčného tuku a laktózy blíží nule, hodí se i pro sportovce s intolerancí na laktózu. Dále je skvělý, když se snažíte vyrýsovat postavu, obsahuje totiž 85 až 95 % proteinu.
· Syrovátkový hydroizolát
Vzniká enzymatickým štěpením bílkovin na kratší řetězce, díky tomu je ještě lépe vstřebatelný. Obsah bílkovin je 70 až 80 %.
Micelární kasein
Tento izolát mléčných bílkovin skvěle zasytí a pomaleji se tráví. Obsah bílkovin je 70 až 80 %.
Rostlinné proteiny
Pokud preferujete vegetariánskou či veganskou stravu, nezoufejte. Na trhu jsou proteiny i pro vás. Přesto ve světě proteinů platí, že živočišné zdroje jsou o stupeň účinnější.
· Jednodruhové rostlinné proteiny
Mají okolo 70 % bílkovin. Ty však pocházejí pouze z jednoho zdroje, takže obsahují menší variabilitu aminokyselin.
· Vícedruhové rostlinné proteiny
Díky kombinaci více rostlinných bílkovin obsahují více druhů aminokyselin, takže jsou zpravidla kvalitnější. Naleznete v nich opět okolo 70 % bílkovin.
TIP: Co když cvičíte pozdě večer?
Protein si můžete dát kdykoliv během dne na doplnění bílkovin nebo na zahnání hladu. A můžete si ho dopřát i večer, budete díky němu lépe regenerovat a nepůjdete spát hladoví. Tělo protein před spaním stráví mnohem lépe než těžkou večeři.
Objevte CFM proteiny Workoutland
U proteinů se někdy můžete setkat s označením CFM. Co to znamená? Jedná se o proteinové prášky vyrobené bez jakýchkoliv chemikálií. Takže zůstává zachována přírodní forma proteinu.
A právě syrovátkové CFM proteiny můžete ochutnat i u nás, stačí si o ně napsat. Brzy budou k dostání také na e-shopu.
Nechce se vám čekat? Sledujte naše sociální sítě, o proteiny pravidelně pořádáme soutěže.
Sdílejte na facebook